Bueno, y como estoy de poner ideitas varias... pues aqui va LA IDEA.

Hace tiempo también que nos pajeamos mentalmente con el tema de montar una sociedad gastronómica. Se que dicho asi suena a algo inalcanzable pero creo que todo es cuestión de mirarlo bien y hacer un buen planteamiento. Somos mucha gente como para poder organizar un txoko en condiciones, igual mirar una sociedad como tal es imposible, más aun si queremos hacerla con compra de local, pero igual podríamos plantearnos buscar un local en alquiler majete donde podamos montar un txoko en condiciones, una lonja de adultos je je no sé, creo que es algo a lo que podríamos sacarle mucho partido y que currándonoslo entre todos podría ser asequible pero habría que plantear todo bien, licencias, presu, normas etc etc para que sólo sea fuente de placer y no de conflictos, no se cómo lo veis.

Ale, esto es todo por hoy.

Yo solo si Airre es presidente....

jajaja mamonaaa!

sería una cosa muuu bonita!

Me parece una idea maravillosa. Eso si, puedo alcanzar los 100Kg. pocos dias despues de la inauguración.  
Me encanta cocinar y me encanta compartirlo con la gente que disfruta de una buena comida.
Cuenta conmigo para lo que haga falta.

Una idea muy buena. El problema va a ser como la gestionamos...

Vamos por partes.

Lo primero sería hacer una lista para ver cuántos estamos dispuestos a meternos en el rollo,
no es lo mismo el presupuesto que podemos tener si nos juntamos 10 que si nos juntamos 30.
Cuantos más seamos mejor.

¿Ponemos una lista molona y vemos de qué presupuesto total podemos disponer?

Yo sólo si esta prohibido fumar.

si no me dejas fumar crack me lo tendré que inyectar!

(no ha dicho nada de setas ni ajos...) moron asegurado!!!

Permitido todo lo que no eche humo....


Pero si usas jeringas, recogelas después.

LA idea es cojonuda. Hay que ir poko a poko pero lo veo claro.

Lo de fumar tendrá que ser muy discutible, pero si ya estas poniendo pegas mal vamos...

la idea me parece bastante maja.

Se puede dejar un txoko para fumar... y ke no molesten a los demás.

dejaros de txorradas que no sabemos ni los que estamos
si vamos a empezar a decir paridas no vamos a ningún lado
yo lo digo en serio ¿quienes estamos verdaderamente interesados?

venga curraos una lista molona de esas

Ion sí.

Vale, método uni personal...

ME TOO

Yo no

Me parece una idea cojonuda y es algo que algún día me molaría tener, pero para mí no es el momento más indicado. Si no cerráis las inscripciones, yo me apuntaría al acabar la crisis...

Esto no se va a poner en marcha ni en 3 ni en cuatro meses, hay que ver cuantos estamos, presupuesto disponible para mirar lonja,
posibilidad de salida de humos, propuesta de acondicionamiento, presu total y forma de funcionamiento. Es un proyecto a largo plazo, al menos,
asi lo entiendo yo, no creo que la crisis sea un problema Quintana, ahora vemos a quienes nos mola mover este tema (desde luego que si la peña pasa yo no me meto en este marrón, seguiré pajeándome mentalmente) y cuando tengamos números reales sobre la mesa ya lo vemos, estoy segura de que te molaría participar y para eso no hacen falta pelas... no?

La cuadrilla del primo de Kintana estuvo mirándolo en su día (Edu Verdugo). Son bastantes y tuvieron que pedir juntarse con otra cuadrilla, y creo que al final no salió. Supongo que si estáis interesados, podrías hablar con él.  Salía por un pico.
A parte del precio del local y preparación, hay que sumarle limpieza, mantenimiento y lo que se vaya a usar. Tenedlo en cuenta también, ahora que os tenéis que comprar una casa.
Es una buena idea, de todas maneras.

comentando el tema en casa...
en la soziedad (alkoholika) de mis aitas parece que quizás (está por mirar) los hijos de socios de 65 años pueden entrar a formar parte pagando la mensualidad (55€).
mi aita tiene 64 takos y hace 65 el jueves  

no lo habia pensado hasta ahora pero me podría apuntar de mofa pa organizar unos saraus...